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乐知乐行 行知合一
——2019年徐汇业大•中国银行老年教育“乐学堂”春季课程开班简讯

来源:    阅读:    作者:杨丽娜(作者)    责任编辑:xhyd_xb
为展示上海市老年教育优秀成果,吸引市民参与学习型社会建设,在全社会形成终身学习的良好氛围,上海市教委、徐汇区业余大学(徐汇区社区学院)与中国银行上海市分行合作开展的“乐知乐行”乐学堂项目于日前正式开班。
2019年“乐学堂”春季课程由我校与中国银行共同参与策划、组织,并遴选出四门热门课程进行有机组合,以体验式课堂的形式为学员提供多元化的精品课程。本次课程内容包括综合类(手工咖啡、插花、香囊制作)及专题类(数码摄影及后期制作)课程,小班化形式授课。

综合类课程第一堂手工咖啡课,由梁峰老师为学员讲解法压壶冲泡咖啡的制作方法及原理。课程中,梁老师仔细介绍了咖啡的地域分布,每种咖啡不同的口味以及不同咖啡饮料的配比,帮助大家更好的选择适合自己的咖啡。在实践环节中,学员们跟着梁老师尝试用法压壶轻松泡咖啡,大家一同体验暖壶、冲泡、挤压的过程,一时间教室内咖啡浓香四溢,学员们纷纷品尝自己亲手烹制的咖啡,其乐无穷。手工咖啡课,采用理论与实践相结合的方式,获得了学员的一致赞赏。课后,学员们在班级群内这样评价道:“第一次亲手制作滴滤咖啡,释放咖啡的精华,享用浓香的口感,值得回味。谢谢你,乐学堂!”

  在专题类课程的课堂上,资深摄影师管骅老师,通过专业讲授、学员实操外拍、互动点评等环节,使学员熟练使用数码相机,了解镜头焦段使用和摄影构图方法。为了让学员在日常生活中熟练运用摄影技巧,拍摄出更优秀的摄影作品;教师在系列课程中,还特别安排学员前往世纪公园采风,进行实地拍摄,教与学相结合的模式,使学员们获益良多。他们纷纷表示:老师在现场的每一次教授,都使我们得到一次质的进步!课后,管老师还和学生们一起利用微信亦娱亦乐,晒照片、发感想,在轻松愉快的氛围中点拨、引导学生,提升学员摄影综合技能。

中国银行乐学堂(徐汇业大试点)项目,是一项引入社会力量,打造高端老年教育课程,引领行业发展的公益项目。作为上海市教委与中国银行的合作项目,这一学习品牌的树立旨在为老年客户提供一个“乐知乐行、行知合一”的学习体验平台,感受终身学习的幸福感、获得感,希望后续的课程能够让学员们乐在其中,有所学,有所践,有所悟。
 
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